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Das Abfüllen in Dosen oder Gläser, für einen guten Kombucha!
Bitte achten Sie darauf, daß die Blätter wirklich gut trocken sind, so daß sich in den Dosen oder Gläsern keine Restfeuchtigkeit befindet, die zu einer Schimmelbildung führen kann! Kleiner Tipp: die Dosen nach dem Befüllen nicht sofort verschließen, sondern den Deckel ruhig ein paar Tage noch geöffnet lassen, um eine etwa verbliebene Restfeuchtigkeit entweichen zu lassen. Es sei denn, Sie sind sich sicher, daß sie wirklich richtig trocken sind! |
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